Gelato industriale - GelDue Grazie all’esperienza maturata negli oltre trent’anni di attività e alla realizzazione di molteplici progetti in tutto il mondo, siamo in grado di offrire soluzioni complete per la produzione di gelato industriale.

Facendo accurate analisi delle esigenze del cliente – layout attrezzature, capacità di produzione e varietà della gamma – possiamo proporre soluzioni personalizzate e prodotti private label. Con questo obiettivo, possiamo fornire non soltanto una amplia gamma di prodotti per la fabbricazione di gelato industriale, ma anche piani di fattibilità, Business plan e formazione del personale.

I nostri prodotti:
Stabilizzanti ed emulsionanti -varie tipologie di stabilizzanti ed emulsionanti, a caldo e a freddo
100 diverse tipologie di paste aromatizzanti, quali paste di frutta, frutti secchi, classiche, bon bon, ecc.
100 diverse essenze liquide (concentrazione 1×400, 1×1000, 1×2000, ecc.)
ripple, sciroppi speciali per farcitura e copertura
Decorazioni, granella di arachidi, di torrone, di nocciola, granella biscotto, amarene, ecc.
Coperture, diversi tipi di cioccolato per copertura al latte, fondente, cioccolato bianco, ecc.