Helado industrial - GelDue Gracias a nuestra experiencia y a la realización de un grande número de proyectos en todo el mundo, podemos ofrecer soluciones completas para la producción de helado industrial.

En base a la exigencia del Cliente– layout equipamiento, capacidad productiva y variedad de gama – podemos someter proyectos personalizados. En esta perspectiva, no solo Geldue ofrece una gama amplia de productos para helado industrial, sino realiza estudios de factibilidad, Business plans y formación del personal.

Nuestros productos :
estabilizantes y emulsionantes – varios emulsionantes e estabilizantes, en caliente y en frio
100 diferentes pastas aromatizantes, tal como pasta de fruta, de frutos secos, clásicas, caramelos, etc.
100 diferentes aromas líquidos (concentración 1×400, 1×1000, 1×2000, etc.)
Ripple/veteado : almibares especiales para rellenar y coberturas
Decoración: granillos de cacahuetes, turrón, avellana, galletas, guindas, etc.
Coberturas de chocolate: diferentes tipos de chocolate tal como chocolate de leche, negro, blanco, colorado, etc.