Helado artesanal - GelDue En una imaginaria bandera tricolor de la gastronomía italiana, junto a la pizza y los spaghetti, encontraríamos sin duda el helado artesanal italiano. Al ser consumido y apreciado en todo el mundo, tiene tantas imitaciones que sin embargo desvirtúan sus características fundamentales.

Lo cierto es que la adaptación de las recetas a los costumbres alimentares locales de los diferentes países quita al helado justamente las auténticas calidades del producto típico italiano.

Frescura: el helado se vende el mismo día en que se produce, sin ningún proceso para extender su conservación y aplazar el consumo durante meses.

Naturalidad: los ingredientes son materias primas naturales como leche fresca, azúcar, nata, huevos, fruta fresca y ingredientes de calidad.

Suavidad: es el resultado de un trabajo atento, que se lleva a cabo según los principios de la tradición, siempre respetando las normas higiénicas. A partir de esta filosofía, Geldue colabora con los heladeros artesanos ofreciendo productos naturales como bases, pastas de fruta y clásicas, y también decoraciones de vario tipo, todos producidos con materias primas seleccionadas y de primera calidad.

El helado es una exquisitez saludable por tantas razones: es una fuente de calcio, de proteínas y un alimento completo para todas las edades.